LES CRUS MONTRENT LES CROCS

DES CROCS POUR GRIGNOTER ET DES CRUS POUR TRINQUER.

À Propos

Féroce est une cave à manger lyonnaise créée par Claire Sorine, passionnée issue d’une famille de vignerons bourguignons. Elle propose une sélection de vins exigeante de 160 références françaises, privilégiant la qualité et le goût plutôt que les effets de mode.

Événements

Toute demande de réservation se fait uniquement par téléphone au 06 58 52 53 69

À MANGER

Chez Féroce, retrouvez des assiettes mêlant produits locaux et inspirations gourmandes.

Petite Planche : Jambon blanc, Coppa, Bresaola Black Angus

Grande Planche : Jambon blanc, Coppa, Bresaola, Sanglier séché, Speck, Saucisson

Petit Plateau Fromager : Tomme de brebis, Crottin de chèvre, Comté, Saint-Nectaire

Grand Plateau Fromager : Tomme, Crottin de chèvre, Comté, Saint-Nectaire, Camembert de bufflonne, Saint-Marcellin

Fraîcheur de Courgettes : Courgettes vertes & jaunes crues, Stracciatella ou Ricotta, pistaches, basilic, zeste d’orange

Duo Méditerranéen : Chèvre frais, tapenade d’olives, basilic

Ravioles Dauphiné : Ravioles au Saint-Marcellin fondant

Fuet à Croquer : Saucisson catalan à trancher

Pain Noir Marin : Tartine de sardines au beurre d’algues

Bun Soleil : Confit de tomates & Saint-Nectaire

Bun Douceur : Tomme de chèvre, poire & miel

À BOIRE

Au verre ou à la bouteille,

venez découvrir nos 160 références françaises soigneusement sélectionnées.

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Les crus montrent les crocs

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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